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小松菜じゃこナッツサラダ　レシピ・作り方

「小松菜じゃこナッツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.57
(14)

小松菜を生で食べたことはありますか。小松菜はアクやクセが少ない野菜なので生でも食べられます。カリカリのちりめんじゃことカシューナッツがいいアクセントとなり、生の小松菜にごま油ドレッシングがよく合います。食べる直前によく和えてお召し上がり下さい。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カシューナッツはポリ袋に入れて、麺棒で細かく砕いておきます。
  2. 1 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 2 小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ちりめんじゃことカシューナッツを入れて炒め、ちりめんじゃこがカリッとしたら、火からおろします。
  6. 5 器に2と1を盛り付け、4を散らし、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ちりめんじゃこがの代わりにしらすでも、美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

小松菜を生のまま食べるという斬新なアイデアに驚きの声が多数！カリカリのじゃことナッツの食感が絶妙なアクセントになり、サラダが一気に華やかな一皿に。ナッツはカシューナッツの他、くるみ、アーモンド、松の実などお好みのナッツで気軽にアレンジが可能です。さっぱりとした味わいで、ヘルシーなおやつ代わりにもおすすめ。10分程度で手軽に作れる点も魅力的です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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