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小松菜じゃこナッツサラダ レシピ・作り方

「小松菜じゃこナッツサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(14)
小松菜を生で食べたことはありますか。小松菜はアクやクセが少ない野菜なので生でも食べられます。カリカリのちりめんじゃことカシューナッツがいいアクセントとなり、生の小松菜にごま油ドレッシングがよく合います。食べる直前によく和えてお召し上がり下さい。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    カシューナッツはポリ袋に入れて、麺棒で細かく砕いておきます。

  • 0:10
    1.三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  • 0:11
    2.小松菜は根元を切り落とし、2cm幅に切ります。
  • 0:13
    3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:15
    4.フライパンにごま油を入れ中火で熱し、ちりめんじゃことカシューナッツを入れて炒め、ちりめんじゃこがカリッとしたら、火からおろします。
  • 0:19
    5.器に2と1を盛り付け、4を散らし、3をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ちりめんじゃこがの代わりにしらすでも、美味しくお作りいただけます。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
513kcal
炭水化物:
22.5g
脂質:
40g
塩分量:
3.8g
タンパク質:
16.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

小松菜を生のまま食べるという斬新なアイデアに驚きの声が多数!カリカリのじゃことナッツの食感が絶妙なアクセントになり、サラダが一気に華やかな一皿に。ナッツはカシューナッツの他、くるみ、アーモンド、松の実などお好みのナッツで気軽にアレンジが可能です。さっぱりとした味わいで、ヘルシーなおやつ代わりにもおすすめ。10分程度で手軽に作れる点も魅力的です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。