炊飯器で作る にんじんとくるみのケーキ レシピ・作り方

「炊飯器で作る にんじんとくるみのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

炊飯器を使って作る、にんじんのケーキです。にんじんのオレンジ色が鮮やかで、ほんのり甘い蒸しパンのような仕上がりに。くるみの食感がアクセントになります。混ぜ方のコツもいらず、炊飯器任せで手軽に作ることができます。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(5.5合炊き炊飯器))

作り方

  1. 1. にんじんは皮を剥き、すりおろします。
  2. 2. くるみは手で割り砕きます。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてゴムベラで混ぜた後、溶き卵と牛乳を加えて混ぜ、なめらかになったら1と2を加えて均一に混ぜます。
  4. 4. 炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、3を流し入れ、炊飯します。
  5. 5. 竹串などを刺してねっとりとした生地が付いてこなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。

たべれぽ

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