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長ねぎたっぷり油淋鶏風 レシピ・作り方

長ねぎたっぷり油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
400
4.41(11)
長ねぎをたっぷり使った、油淋鶏風のレシピです。カリッと焼いた鶏もも肉を酸味の効かせたタレに漬け込むことで、さっぱりといただけます。味が馴染んだ鶏もも肉は、ご飯が進む美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1長ねぎはみじん切りにします。
  • 2鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
  • 3フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れます。
  • 4中まで火が通り、表面がカリッときつね色になるまで、5分程焼きます。
  • 5ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。4と1を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  • 6器に盛り付けて、糸唐辛子を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。長ねぎの量はお好みで増やしてもおいしく召し上がれますよ。調味料の加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。