長ねぎたっぷり油淋鶏風 レシピ・作り方

「長ねぎたっぷり油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎをたっぷり使った、油淋鶏風のレシピです。カリッと焼いた鶏もも肉を酸味の効かせたタレに漬け込むことで、さっぱりといただけます。味が馴染んだ鶏もも肉は、ご飯が進む美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
  3. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れます。
  4. 4. 中まで火が通り、表面がカリッときつね色になるまで、5分程焼きます。
  5. 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。4と1を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付けて、糸唐辛子を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。長ねぎの量はお好みで増やしてもおいしく召し上がれますよ。調味料の加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

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