長ねぎたっぷり油淋鶏風 レシピ・作り方

「長ねぎたっぷり油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長ねぎをたっぷり使った、油淋鶏風のレシピです。カリッと焼いた鶏もも肉を酸味の効かせたタレに漬け込むことで、さっぱりといただけます。味が馴染んだ鶏もも肉は、ご飯が進む美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:25分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏もも肉 200g
  • 長ねぎ 1/2本
  • 片栗粉 大さじ2
  • ①酢 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①砂糖 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
  3. 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れます。
  4. 4. 表面がカリッときつね色になるまで、5分程焼きます。
  5. 5. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。4と1を入れて、さらに混ぜ合わせます。
  6. 6. 器に盛り付けて、糸唐辛子を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。長ねぎの量はお好みで増やしてもおいしく召し上がれますよ。調味料の加減はお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ