長ねぎたっぷり油淋鶏風 レシピ・作り方
「長ねぎたっぷり油淋鶏風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長ねぎをたっぷり使った、油淋鶏風のレシピです。カリッと焼いた鶏もも肉を酸味の効かせたタレに漬け込むことで、さっぱりといただけます。味が馴染んだ鶏もも肉は、ご飯が進む美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 長ねぎはみじん切りにします。
- 2. 鶏もも肉は一口大に切り、片栗粉をまぶします。
- 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れます。
- 4. 中まで火が通り、表面がカリッときつね色になるまで、5分程焼きます。
- 5. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。4と1を入れて、さらに混ぜ合わせます。
- 6. 器に盛り付けて、糸唐辛子を散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。長ねぎの量はお好みで増やしてもおいしく召し上がれますよ。調味料の加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
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