手作りジンギスカンのタレ　レシピ・作り方

Name: 手作りジンギスカンのタレ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 150 servings
Ingredients: りんご 1/4個; 玉ねぎ 1/4個; 生姜 10g; ニンニク 1片; しょうゆ 大さじ1; はちみつ 大さじ1; オイスターソース 大さじ1/2; 酢 大さじ1/2

「手作りジンギスカンのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.71

(12)

ジンギスカンに合う手作りのタレのご紹介です。りんごの甘酸っぱい風味、玉ねぎ、ニンニク、生姜の香味野菜の風味がしょうゆベースのタレによく合い、お肉や野菜につけていただくとおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（150ml(できあがり量)）

りんご (50g) 1/4個
玉ねぎ (50g) 1/4個
生姜 10g
ニンニク 1片
しょうゆ大さじ1
はちみつ大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
酢大さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備りんごの皮はむき、芯は取り除いておきます。
1 全ての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌します。
2 滑らかになったら完成です。

コツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。しょうゆの量はお好みで調整してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。こちらのタレは200gのラム肉に漬けこんでご使用いただけます。