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タピオカ ヨーグルト レシピ・作り方
「タピオカ ヨーグルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
タピオカ入りヨーグルトココナッツミルクの紹介です。小さいタピオカのプチプチとした食感がクセになります。食後のデザートにもティータイムにもぴったり。お家で簡単にタピオカデザートがお作りいただけますのでぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルにヨーグルトミルクの材料を入れ、混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で冷やします。
- 2鍋にお湯を沸かし、タピオカを入れ、中火で15分程ゆでます。
- 3タピオカの周りが透明になり、芯が残る状態になったら火を止め、蓋をして5分程蒸らします。
- 4全体が透明になったら、氷水で表面のぬめりを取り、水気を切り1に混ぜ合わせます。
- 5器に4を盛り付け、ミントを飾り完成です。
コツ・ポイント
タピオカの種類により、戻し方やゆで方が異なりますので、ご使用のタピオカのパッケージの表記通りに戻してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
