セロリのシンプルピクルス レシピ・作り方

「セロリのシンプルピクルス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

セロリのシンプルピクルスのご紹介です。セロリのシャキシャキとした食感を生かし、サラダ感覚でいただけます。さっぱりとした味つけで箸休めにもピッタリですよ。セロリ1つで簡単に出来るのでぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(4人前)

作り方

  1. 1. セロリは筋を取り除き、拍子木切りにします。
  2. 2. 鍋に(A)を入れ中火にし、沸騰したら火から下ろし、粗熱を取ります。
  3. 3. ボウルに1、2を入れラップをし、セロリに味がなじむまで冷蔵庫で30分程置き、漬けこみます。
  4. 4. 汁気を切り、器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.8

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