もやしと小松菜のおひたし　レシピ・作り方

手順

1. 準備 みりんは加熱を行い、アルコールを飛ばし、粗熱を取っておきます。
2. 1 小松菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
3. 2 耐熱ボウルに1、もやしを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
4. 3 粗熱が取れたら水気を絞り、かつお節、(A)を加えてよく和え、ラップをかけて冷蔵庫で20分ほど冷やします。
5. 4 器に盛り付けて完成です。