牛こまとパプリカの洋風きんぴら　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 赤パプリカ、黄パプリカはヘタと種を取っておきます。
2. 1. 赤パプリカ、黄パプリカは5mm幅に切ります。
3. 2. フライパンにサラダ油、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、牛こま切れ肉を加えて炒めます。
4. 3. 色が変わったら1を入れて中火で炒めます。
5. 4. 赤パプリカがしんなりしてきたら(A)を入れて、中火のまま炒め合わせます。
6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。