さっぱり 冷たいお茶漬け風うどん レシピ・作り方
「さっぱり 冷たいお茶漬け風うどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしと緑茶でさっぱりいただく、お茶漬け風うどんのご紹介です。トッピングの三つ葉の風味や鮭フレークの塩気がよく合い、とてもおいしいですよ。さっぱり、つるっと食べられるので、食欲のない日にもおすすめです。簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. ボウルにつゆの材料を入れてよく混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分程冷やします。
- 3. うどんをパッケージの表記通りにゆで、流水で粗熱を取ります。
- 4. 器に盛り付け、2を注ぎます。トッピングの材料をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 今回はつゆを冷蔵庫で30分程冷やしていますが、冷やし時間はお好みで調整してください。
たべれぽ
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