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シャキシャキ長芋の お好み焼き風グラタン レシピ・作り方
「シャキシャキ長芋の お好み焼き風グラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.35(17)
長芋のお好み焼き風グラタンはいかがでしょうか。長芋は潰して加熱するとふわふわした食感になります。材料も少なく手軽に作れますよ。お酒のお供にもピッタリです。いつもと違ったアレンジグラタンを是非お試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 長芋250g
- 豚バラ肉 (スライス)100g
- キャベツ50g
- (A)
- 顆粒和風だし小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- ピザ用チーズ40g
- 紅生姜20g
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 青のり適量
- かつお節適量
手順
- 準備長芋は皮を剥いておきます。
- 1長芋を1cm幅に切り、袋に入れたら麺棒で叩いて潰します。
- 2キャベツは粗みじん切りにします。
- 3豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 4ボウルに、1、2、3、(A)を加えて混ぜ合わせたら耐熱皿に敷き詰め、紅生姜、ピザ用チーズの順に乗せます。
- 5オーブントースターで15分程、チーズにこんがりと焼き色がついて中まで火が通ったら取り出します。
- 6トッピングの材料を順にかけたら完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整 し、中までしっかりと火を通してください。今回は1000W180℃で焼いています。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.35
17人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
