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豚肉とキャベツの甘辛みそ炒め　レシピ・作り方

「豚肉とキャベツの甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.46
(26)

豚肉とキャベツの甘辛みそ炒めのご紹介です。食欲をそそる少し濃いめの甘辛だれは白いごはんにもよく合います。ピリ辛味なので、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツは一口大に切ります。
  2. 2 豚ロースは2cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ、よく混ぜます。
  4. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5 1を入れ全体に油が回るまで中火で炒め、3を入れさらに炒め合わせます。全体に味がなじみ、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  6. 6 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 豚ロースは他の部位で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.46
26人の平均満足度
たべれぽの写真
ホビシル
ホビシル
2024.1.16
にんじんとひらたけも加えて四倍量で作りました。28センチフライパンでなんとかいけました。調味料は炒め終わってからフライパンに一つずつ投入、混ぜるでも全然問題ないですよ。洗い物極力増やしたくないので。少し甘めにして好みの味に仕上げました。がっつり濃い味でご飯進みます！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー52b78b
ユーザー52b78b
2025.3.23
割と美味い
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2023.3.29
キャベツがたっぷり食べられます。
たべれぽの写真
S
S
2023.1.12
甘辛みそがとても美味しかったです。
たべれぽの写真
るみ
るみ
2022.12.18
とても美味しくできました。キャベツはしっかりめに炒めた方が良さそうです。
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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