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菊芋のツナマヨ和え　レシピ・作り方

「菊芋のツナマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.37
(150)

今晩のおかずに、菊芋のツナマヨ和えはいかがでしょうか。菊芋シャキシャキとした食感でジャガイモのような味の菊芋と旨味たっぷりのツナを、マヨネーズで和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 菊芋は水で洗い、汚れを落としておきます。 ツナ油漬けは油切りをしておきます。
  2. 1 菊芋は5mm幅に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで3分ほど加熱します。
  4. 3 2に、ツナ油漬け、調味料を入れ、味が馴染むまで和えます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.37
150人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

菊芋特有のシャキシャキとホクホクの二つの食感が楽しめる一品です。ツナの旨みと菊芋の風味が絶妙にマッチし、砂糖とごま油が菊芋の独特な味わいを程よく和らげています。まるでごぼうのような風味で、ツナとの相性は抜群。レンジで簡単調理できるのも魅力で、お弁当のおかずやお酒のおつまみとしても最適です。生姜に似た見た目ですが、栄養価も高く、皮ごと美味しくいただけます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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