さやいんげんとにんじんのおかか和え レシピ・作り方

「さやいんげんとにんじんのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

めんつゆで簡単に味が決まる和え物レシピです。 野菜はレンジ加熱で火を通すので、調理時間を短縮でき忙しい日でもすぐに作ることができます。さやいんげんとにんじんのシャキシャキ感がくせになります。今日の夕飯の一品にいかがですか。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さやいんげん 60g
  • にんじん 30g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
  • かつお節 (1パック) 4g
  • 白いりごま 適量

作り方

  1. 1. いんげんは筋を取り、4cm幅に切ります。にんじんは皮を剥き、長さ4cmの細切りにします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  3. 3. 2にめんつゆとかつお節を入れて、和えます。
  4. 4. 器に盛りつけて、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜をレンジで加熱した際、水分が出るようであれば水気を切ってください。 めんつゆの量は、お好みで調整してください。

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