甘辛！白菜の辛子漬け レシピ・作り方
「甘辛！白菜の辛子漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘さの後にくる、ツーンとした辛味がやみつき！ご飯が止まらなくなるおいしさです。お酒のおつまみにもぴったりですよ。身近な調味料ですぐ作れるので、鍋の後に余りがちな白菜の有効活用にお役立ちのレシピです。ぜひお試しください！
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(4人前)
- 白菜 1/8
- 粉からし 小さじ2
- 塩 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酢 50ml
- はちみつ 40g
作り方
- 1. 白菜を細切りにします。
- 2. 保存袋に1と調味料を全て入れて全体が混ざるように揉み冷蔵庫で3時間寝かせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
粉からしがなければチューブの辛子を代用することができます。その場合はチューブの辛子を大さじ1.5入れてください。 揉みこんでから3時間くらい寝かせると浅漬けのような味わいです。5日間程日持ちし、古漬けのような味わいになります。
たべれぽ
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