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ねぎダレたっぷり ポークソテー レシピ・作り方
「ねぎダレたっぷり ポークソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.41(22)
ねぎダレたっぷりポークソテーのご紹介です。塩こしょうでシンプルに味つけをした豚ロースの旨味に、甘酸っぱいねぎダレがよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (厚切り・2枚)300g
- 塩こしょう小さじ1/2
- ねぎダレ
- 長ねぎ (1/3本)40g
- 酢大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- ごま油大さじ1
- 砂糖大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- 添え物
- キャベツ (千切り)40g
- ミニトマト4個
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1長ねぎはみじん切りにします。
- 2ボウルに1、残りのねぎダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 3豚ロースは両面の筋を切り、塩こしょうをふり、手でなじませます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中に火が通るまで7分程、返しながら焼きます。火から下ろし、お好みの大きさに切ります。
- 5器にキャベツ、ミニトマトを添えて4を盛り付け、2をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
豚ロースは大きさや厚みによって、焼き時間を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
22人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
