りんごと紅茶のマフィン レシピ・作り方

「りんごと紅茶のマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

紅茶香る、りんごたっぷりのマフィンはいかがですか?香りも良く、りんごの甘みたっぷりなのでとても美味しいですよ。紅茶とりんごの組み合わせもバッチリです。紅茶の種類を変えると、味わいが変わり楽しめますよ。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分(5cm×3cmマフィン型))

作り方

  1. 準備. 型にサラダ油を塗っておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。りんごはよく洗っておきます。
  2. 1. りんごは皮は剥かず、芯を取り、2cm角に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンに、無塩バターを溶かし、1と砂糖を加えて炒めます。アメ色になったら火から下ろします。
  4. 3. ボウルに卵と砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 4. (A)を加えて混ぜ合わせます。
  6. 5. (B)を振るい入れ、切るように混ぜます。
  7. 6. 2と紅茶を加えて、軽く混ぜ合わせます。
  8. 7. 型に6を入れて、180℃のオーブンで20分程焼き、串をさして生地がついてこなければ完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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