玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風 レシピ・作り方

「玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
800
4.28
(107)

玉ねぎをたっぷり入れた、玉ねぎと牛肉の甘辛すき焼き風の紹介です。とろりとするまで煮た玉ねぎのおいしさは格別です。甘辛味で、ごはんもすすみますよ。ぜひ、お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは半分に切り、1.5cm幅に切ります。
  2. 2 しらたきは、5cm幅に切ります。
  3. 3 鍋に1、2、牛こま切れ肉、(A)を順に入れ、蓋をして中火にかけ15分程、玉ねぎがやわらかくなり、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28
107人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

甘めの味付けがご飯との相性抜群で、すき焼き風の優しい味わいです。玉ねぎと牛肉の組み合わせに、お好みでえのきやしめじ、豆腐などを加えるとボリュームアップ。卵につけて食べるとまるですき焼きのような贅沢な一品に。基本の味付けは優しめなので、砂糖や醤油、めんつゆを足して自分好みの味に調整できます。シンプルな材料で手軽に作れるのも魅力的です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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