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高野豆腐のクルトンで シーザーサラダ　レシピ・作り方

「高野豆腐のクルトンで シーザーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
糖質3.8g/380Kcal（1人分）
高野豆腐のクルトンのシーザーサラダのレシピです。糖質の高いパンではなく、高野豆腐を使用することで糖質を抑えられます。表面はカリカリ、中からジュワっと油が染み出て美味しいですよ。サラダはお好みの具材を使用しても美味しく召し上がれますよ。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備高野豆腐は水で戻し、水気を切っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  • 1レタスは手でちぎります。ミニトマトは4等分にします。ゆで卵は半分に切り、くし切りにします。
  • 2高野豆腐は5mm角の角切りにします。
  • 3ボウルに2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  • 4アルミホイルを敷いた天板に3を乗せ、オーブントースターで5分表面がカリカリになるまで加熱します。
  • 5ドレッシングを作ります。ボウルに(B)の材料を入れて混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味を調え、混ぜ合わせます。
  • 6器に1、4を盛り、5をかけたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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