軽い食感 きな粉のスコーン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに粉類を入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 2 サラダ油を加えてホイッパーで混ぜ合わせ、ポロポロのそぼろ状にします。
4. 3 調整豆乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
5. 4 台に出して四角形に形を整えます。半分に切って重ね、さらに半分に切って重ね、層にします。
6. 5 厚さ3cmほどの四角形に形を整え、4等分の三角形に切ります。
7. 6 クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃のオーブンで15分焼きます。表面にこんがりとした焼き色がついたら完成です。