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茶そばと彩り野菜のコロコロサラダ レシピ・作り方
「茶そばと彩り野菜のコロコロサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
レビュー
角切りの彩り豊かな野菜と茶そばと組み合わせて、サラダ仕立てにしてみました。野菜の歯応えと茶そばの旨味に、酸味の効いためんつゆがとっても美味しいです。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1黄パプリカはヘタと種を取り、1cm角に切ります。
- 2きゅうりはヘタを取り、1cm角に切ります。
- 3ミニトマトはヘタを取り、4等分に切ります。
- 4お湯を沸騰させた鍋に茶そばを手で半分に折って入れ、パッケージの表記通りに茹でます。流水でぬめりを取り、ザルに上げて水気を切ります。
- 5ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 61、2、3、4を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 7フリルレタスを敷いた器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好み の固さに茹でてください。めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで調整してください。酸味が苦手な方は、酢を入れなくても美味しく頂けます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
