大根の葉とベーコンの和風スパゲティ レシピ・作り方

「大根の葉とベーコンの和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根の葉とベーコンの和風スパゲティのご紹介です。大根葉の食感とベーコンの旨味が、めんつゆで味つけをしたスパゲティとよく合います。さらに塩昆布の旨味が加わっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. お湯を沸騰させた鍋に塩、大根葉を入れ、中に火が通るまで1分程ゆでます。流水で冷まして水気を絞り、5mm幅に切ります。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。
  3. 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を入れ、薄く焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5. 1を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒め合わせます。
  6. 6. 2を入れ、全体がなじむまで中火で混ぜ合わせます。
  7. 7. 塩昆布、めんつゆを入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め合わせます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 大根葉は下ゆでをすることで、苦味がやわらぎます。

たべれぽ

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