ツナと薬味野菜のレモン醤油サラダ レシピ・作り方

「ツナと薬味野菜のレモン醤油サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツナと薬味野菜サラダのレシピご紹介です。 薬味は脇役で使用されることの多い食材ですが、今回はメインに使用し、サラダに仕上げました。 香りが高く、味付けもさっぱりしていて食べやすいので、ぜひお試しください。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • ツナ油漬け30g
  • 紫玉ねぎ30g
  • 適量
  • 大葉7枚
  • ミョウガ2個
  • 白いりごま大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①ごま油小さじ1
  • ①レモン汁小さじ1

作り方

  1. 1.
    紫玉ねぎを薄切りにし、水に10分さらします。
  2. 2.
    大葉の軸を切り落とし、千切りにします。
  3. 3.
    ミョウガの根元を切り落とし、千切りにします。
  4. 4.
    ボウルに①を入れてよく混ぜたら、水気をよく切った1、2、3、白いりごまを入れてよく混ぜます。
  5. 5.
    お皿に盛り、ツナ油漬けをオイルごと乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。
今回はツナのオイル漬けを油ごと使用していますが、気になる方はツナの水煮や、オイルを切って使用していただいても構いません。

たべれぽ

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