冷めても美味しい 鶏むね肉のバーベキューソース炒め レシピ・作り方

「冷めても美味しい 鶏むね肉のバーベキューソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏むね肉のバーベキューソース炒めはいかがでしょうか。 しっとりとした鶏むね肉とソースがよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 パンにもよく合うので、サンドイッチにしても美味しく召し上がれます。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ブラウンマッシュルーム5個
  • 調味料
  • 中濃ソース大さじ2
  • ケチャップ大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • レタス1枚

作り方

  1. 1.
    ブラウンマッシュルームは石づきを取り除き、4等分にスライスします。
  2. 2.
    鶏むね肉は1cm幅に切ります。
  3. 3.
    ボウルに調味料を全て混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、1と2を炒めます。
  5. 5.
    鶏肉に火が通ってきたら3を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  6. 6.
    レタスを敷いた皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。

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