中華ドレッシング活用 ぶりの漬けの大根カルパッチョ レシピ・作り方

「中華ドレッシング活用 ぶりの漬けの大根カルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華ドレッシング活用で、ぶりの漬けの大根カルパッチョのレシピの紹介です。味付けは中華ドレッシングだけなので、お手軽に作ることができます。大根とラディッシュ、ブロッコリースプラウトの色合いがおしゃれなので、おもてなしにもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブリ (刺身用スライス) 100g
  • 大根 100g
  • ラディッシュ 1個
  • ブロッコリースプラウト 10g
  • 中華ドレッシング 大さじ1
  • ガーリックチップ 小さじ1

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 ラディッシュは葉を切り落としておきます。
  2. 1. 大根とラディッシュは薄切りにします。
  3. 2. ブロッコリースプラウトは根元を切り落とします。
  4. 3. ボウルに中華ドレッシング、ブリを入れてラップをして、冷蔵庫で10分ほど味をなじませます。
  5. 4. お皿に1を敷き、3を並べ、2、ガーリックチップを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ブリは鯛などの他の白身魚でも代用できます。 中華ドレッシングはメーカーによって味が異なりますので、加減はお好みで調整してください。

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