豚バラ肉と大根のはちみつ醤油炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉と大根のはちみつ醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

食欲そそる豚バラ肉と大根の炒め物のご紹介です。はちみつとしょうゆの甘じょっぱい味付けで、メインのおかずにもお酒のおつまみにもなる、やみつきの一品です。トッピングは白いりごまでも代用できます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 150g
  • 大根 150g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①はちみつ 小さじ2
  • ①料理酒 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は5mm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンに2を入れ、豚バラ肉に焼き色が付いたら1を加えて炒めます。
  5. 4. 大根が透き通ってきたら①を入れ、弱火で5分ほど炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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