【中村シェフ】カップ麺海鮮炒飯　レシピ・作り方

手順

1. 1 カップ麺の粉末スープと具材を耐熱容器に取り出し、熱湯を注ぎ、ラップをかけて3分程蒸らします。
2. 2 麺をポリ袋に入れて砕き、ごはんを入れてなじませます。
3. 3 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。
4. 4 1に長ねぎを入れます。
5. 5 フライパンにEVオリーブオイルをひいて中火で加熱します。3を入れて軽く混ぜ、半熟状になったら2を加え、お玉の背で炒めます。
6. 6 中央を空け、4を加えて中火で煮立たせ、炒め合わせます。水分が飛んだら火から下ろします。
7. 7 器に盛り付け、紅生姜をのせて完成です。