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レシピを分かりやすくご紹介!

沖縄カフェ風ごはん!ポークランチョンミート丼

「沖縄カフェ風ごはん!ポークランチョンミート丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ポークランチョンミートを使って、カフェのようなオシャレな丼ができますよ。 レタスとミニトマトを入れて、サラダも一緒に食べられちゃいます。 ケチャップ以外にもお好みの味付けでアレンジしてみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

材料(1人前)

  • ポークランチョンミート100g
  • 1個
  • 塩こしょう少々
  • ミニトマト2個
  • レタス1枚
  • ごはん160g
  • ケチャップ (お好みで)適量

手順

  1. 準備.
    卵を溶きます。
  2. 1.
    ポークランチョンミートを角切りにし、フライパンで中火で軽く焦げ目がつくまで焼き、取り出しておきます。
  3. 2.
    卵に塩こしょうをしてよく混ぜ、1のフライパンに入れます。中火で焼き、固まってきたら、クッキングシートにくるんで棒状に整えて、一口大に切ります。
  4. 3.
    ミニトマトを半分に切り、レタスを手でちぎります。
  5. 4.
    器にごはんを盛り、1、2、3を盛り付けて出来上がりです。 お好みでケチャップをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

ポークランチョンミートは加熱すると油が出るのでその油で卵を焼くと風味が良くなります。
お好みでサラダ油を使用してください。
卵焼きは炒り卵のようになっても大丈夫です。お好みで作ってみてください。

たべれぽ

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