HMでつくる 黒豆ドーナツ レシピ・作り方

「HMでつくる 黒豆ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ドーナツに黒豆を練り込んで仕上げました。ドーナツ生地の旨味に、黒豆の甘味がアクセントとなります。生地はホットケーキミックスを使用してますので、初心者の方にもおすすめです。普段のお菓子作りとしても、お正月で黒豆が余った時など、是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(12個分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • 黒豆煮 100g
  • 牛乳 40ml
  • 1個
  • 揚げ油 適量
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. 黒豆煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2. ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 黒豆煮を入れ、さっくりと全体を大きく混ぜ合わせます。
  5. 4. 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、170℃まで熱します。3をスプーンですり合わせながら入れ、中に火が通るまで7分程返しながら揚げ、取り出して油を切ります。
  6. 5. 器に盛り付け、粉糖をかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

黒豆煮は柔らかいので、生地と混ぜ合わせる時は、豆を潰さないように大きくさっくりと混ぜ合わせてください。

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