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タラの塩唐揚げ レシピ・作り方
「タラの塩唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
4.73(12)
今晩のお食事に、タラの塩唐揚げはいかがでしょうか。旨味たっぷりでやわらかいタラに、しっかりと下味をつけ、カラッと香ばしく揚げると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備タラは骨を取り除いておきます。
- 1タラは一口大に切ります。
- 2ジップ付き保存袋に漬けダレの材料、1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど漬け込みます。
- 3汁気を切り、片栗粉をまぶします。
- 4鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。こんがりときつね色になり火が通るまで3分程揚げ、油切りをします。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
タラは塩ダラではなく、生のものを使用してください。
タラの皮は、お好みで取り除いてから調理してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.73
12人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qレシピで使用している魚以外でも作ることはできますか？+A鮭やブリ などお好みの魚を使用してお作りいただけます。
