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大根の中華風浅漬け　レシピ・作り方

「大根の中華風浅漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
70 分
費用目安
200 円
4.08
(9)

大葉とごま油の香りが食欲をそそる大根の浅漬けはいかがでしょうか。さっぱりと箸休めにもぴったりな一品です。簡単に出来るので、もう一品欲しいという時にもすぐに作っていただけますよ。ご家庭で是非お試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮を剥いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大根は5mm幅のいちょう切りにします。大葉は千切りにします。
  3. 2 保存袋に1、(A)を入れ、揉み込み冷蔵庫で60分程味が馴染むまで置きます。
  4. 3 器に盛り、白いりごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大根は分厚いと味がよくしみ込まないのでなるべく薄めに切ってください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.08
9人の平均満足度
たべれぽの写真
まじょ
まじょ
2024.5.11
レタスとカニカマも入れてボリューム出しました！ばっちり美味しい！
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2021.10.11
切って揉んで漬け込むだけなので 簡単に作れます！ 歯ごたえが良くて とても美味しかったです!!
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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