鮭フレークそぼろ丼  レシピ・作り方

「鮭フレークそぼろ丼 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単にできる丼のご紹介です。鮭フレークとまいたけ、小ねぎをごま油で炒め、めんつゆで味付けしました。鮭フレークにしっかり味がついているので、ごはんにとてもよく合います。忙しい時に、大活躍の一品です。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 鮭フレーク 50g
  • まいたけ 30g
  • 小ねぎ 10g
  • めんつゆ (3倍濃縮) 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 温泉卵 1個

作り方

  1. 準備. まいたけは石づきを切り落とし、みじん切りにしておきます。小ねぎは小口切りにしておきます。
  2. 1. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鮭フレーク、まいたけ、小ねぎを炒めます。
  3. 2. 全体にしんなりしてきたら、めんつゆを加え、中火で炒め合わせます。
  4. 3. 全体に味が馴染み、そぼろ状になったら、火から下ろします。
  5. 4. 器にご飯を盛り付け、3をのせます。中央に温泉卵をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

小ねぎは長ねぎなど、他のねぎでも代用いただけます。 鮭フレークはメーカーにより味が異なるので、塩加減は、お好みで調整してください。

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