大根とアボカドのキノコソテーがけサラダ レシピ・作り方
「大根とアボカドのキノコソテーがけサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこソテーを大根とアボカドにかけて一緒に食べるサラダのレシピです。ソテーしたきのこにしっかりと味がついています。なのでドレッシングをかけずにお召し上がりいただけます。さっと簡単に出来るので是非お試しください。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. アボカドは皮を剥き、種を取り除いておきます。
- 1. 大根は皮を剥き、5mm幅の輪切りにし、千切りにします。
- 2. アボカドは角切りにし、しめじ、まいたけは石づきを取りほぐします。
- 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、しめじとまいたけを加えて炒めます。
- 4. (A)を加えてしんなりとするまで中火で炒めます。
- 5. 器に1と2のアボカドを盛り付け、4をのせて黒こしょうをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
きのこソテーに味がしっかりとついているので、大根とアボカドと一緒にお召し上がりください。 きのこはお好みのきのこで代用頂けます。
たべれぽ
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