ほっこり 酒粕で甘酒きなこココア レシピ・作り方

「ほっこり 酒粕で甘酒きなこココア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酒粕を使用した、甘酒ベースのココアのご紹介です。きな粉の香ばしさがほんのりと香り、とても良いアクセントになります。たっぷりと入れたきな粉で満腹感もあるので、寝る前の小腹が減ったときにもおすすめですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 牛乳 150ml
  • ①酒粕 30g
  • ①水 大さじ2
  • ①ココアパウダー 大さじ1.5
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①きな粉 大さじ1
  • ホイップクリーム 大さじ1
  • きな粉 (トッピング用) 適量

作り方

  1. 1. 鍋に①を入れ弱火にかけ、全体がペースト状になるまで練り合わせます。
  2. 2. 牛乳を入れ強火にし、全体がなじむようによく混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火からおろします。
  3. 3. カップに注ぎ、ホイップクリームとトッピング用のきな粉をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください。 砂糖入りのミルクココアを使用する場合は、砂糖の量を調整してください。 牛乳は豆乳に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 こちらのレシピは酒粕を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

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