ほっこり 酒粕で甘酒きなこココア レシピ・作り方

「ほっこり 酒粕で甘酒きなこココア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.05
(6)

酒粕を使用した、甘酒ベースのココアのご紹介です。きな粉の香ばしさがほんのりと香り、とても良いアクセントになります。たっぷりと入れたきな粉で満腹感もあるので、寝る前の小腹が減ったときにもおすすめですよ。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋に(A)を入れ弱火にかけ、全体がペースト状になるまで練り合わせます。
  2. 2 牛乳を入れ強火にし、全体がなじむようによく混ぜ合わせ、ひと煮立ちしたら火からおろします。
  3. 3 カップに注ぎ、ホイップクリームとトッピング用のきな粉をのせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

砂糖の量はお好みで調整してください。 砂糖入りのミルクココアを使用する場合は、砂糖の量を調整してください。 牛乳は豆乳に代えてもおいしくお召し上がりいただけます。 こちらのレシピは酒粕を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.05
6人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー615619
ユーザー615619
2025.2.16
ココアは既成のホットココアを使ったので、砂糖は入れず、ホイップクリームもなかったのでスキップ。 色々な味がする飲み物で、飲めば飲みほど美味しく感じました。 また作りたいです。

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。