豚肉の蒲焼 レシピ・作り方
「豚肉の蒲焼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚肉の蒲焼はいかがでしょうか。旨味たっぷりでジューシーな豚肩ロースを、甘辛い味の蒲焼にすると、ごはんがすすみますよ。日本酒や焼酎など、お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 豚肩ロースに薄力粉をまぶします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を返しながら2分ほど焼きます。
- 3. 豚肩ロースに火が通ったら(A)を入れ、中火のまま2分ほど加熱し、とろみが付いてきたら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け木の芽をのせ完成です。
料理のコツ・ポイント
砂糖の分量はお好みで調節してください。 薄力粉をまぶす事で、香ばしく焼き上がり、味がなじみやすくなりますが、薄力粉をまぶさなくてもお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
