HMで簡単パイナップルケーキ レシピ・作り方
「HMで簡単パイナップルケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホットケーキミックスを使って簡単に作れる、パイナップルケーキはいかがでしょうか。パイナップルの甘酸っぱさに、ラム酒の芳醇な香りがよく合う一品です。缶詰のパイナップルやアプリコット、桃などでもおいしく作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:40分
費用目安:400円前後


材料(1台分(18cm×18cm×5cmのスクエア型))
- 生地
- ホットケーキミックス 80g
- アーモンドプードル 80g
- 砂糖 50g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 溶かしバター (有塩) 40g
- パイナップル 60g
- ラム酒 小さじ2
- ラム酒 (仕上げ用) 適量
作り方
- 準備. オーブンを180℃に予熱しておきます。 アーモンドプードルはふるっておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. パイナップルは1cm角に切ります。ボウルに入れラム酒をふりかけます。
- 2. 別のボウルに生地の材料を順に入れ、泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。1を加え全体になじむように混ぜます。
- 3. 型に入れ、180℃のオーブンで25分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったらオーブンから出します。
- 4. 熱いうちにラム酒をハケで塗り、粗熱が取れたら型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
たべれぽ
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