助六寿司弁当 レシピ・作り方

「助六寿司弁当」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

助六寿司弁当のご紹介です。お箸でぱくっと食べやすいのり巻きやいなり寿司は、お弁当にぴったりですよ。のり巻きの具材は、たまご焼きや桜でんぶなどを加えると彩りがよく、華やかな仕上がりになります。お好みでアレンジもお楽しみくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. きゅうりを縦4等分に切ります。
  2. 2. 寿司酢の材料を混ぜ、600Wのレンジで1分加熱します。
  3. 3. 寿司酢とご飯を混ぜ合わせます。
  4. 4. 一口大に握ったご飯を、おいなりさんの皮に入れて包みます。
  5. 5. 焼き海苔を半分に切り、海苔の上にご飯を乗せ均等に広げます。
  6. 6. かんぴょうを乗せたら、巻き簾できつめに巻きます。
  7. 7. もう半分の海苔も同様にご飯を乗せ、きゅうりを乗せたら巻き簾できつめに巻きます。
  8. 8. 各のり巻きを3等分に切り、いなり寿司と一緒にお弁当箱に詰めたら完成です。

料理のコツ・ポイント

のりは、巻き終わり部分に1cmほどののりしろを残すと、綺麗に巻くことができます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。また、非加熱の食材を使用しておりますので、できるだけ涼しい場所で保管し、お早めにお召し上がりください。

たべれぽ

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