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簡単あっという間！なめたけとほうれん草のおひたし レシピ・作り方
「簡単あっという間！なめたけとほうれん草のおひたし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.58(20)
簡単に短時間で仕上がる一品です。ほうれん草がたくさん手に入る時期は特にオススメです。
時間をかけず、たくさんの人に提供できます。
なめたけが、手の込んだ味に仕上げてくれます。よく混ぜてお召し上がり下さい。
時間をかけず、たくさんの人に提供できます。
なめたけが、手の込んだ味に仕上げてくれます。よく混ぜてお召し上がり下さい。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ほうれん草は4等分にカットします。
- 2鍋にお湯を沸かし、1を茎から先に入れてさっと茹でます。
- 3冷水を用意し、2をさらします。 さらした後はしっかりキッチンペーパーで、水切りします。
- 4お皿を用意し、ほうれん草、大根おろし、なめたけの順に盛り付け、最後に麺つゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時は茎から先に入れ30秒、葉を入れて40秒ぐらいを目安に行って下さい。
冷水にさらすのは、あく抜きをするためです。冷水にさらしすぎると栄養素が流れてしまうので、早めに取り出しましょう。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
