ゆで卵のシンプルサラダ レシピ・作り方

「ゆで卵のシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.40
(9)

ゆで卵のシンプルサラダのご紹介です。ゆで卵をマヨネーズで和えてシンプルにサラダに仕上げました。ゆで卵の旨味が味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 グリーンリーフは手で一口大にちぎっておきます。
  2. 1 お湯を沸騰させた鍋に卵を入れ、10分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむき、水気を切ります。
  3. 2 別のボウルに1を入れ、フォークで粗くつぶします。
  4. 3 (A)を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
  5. 4 器にグリーンリーフを敷き、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで卵は粗くつぶすことで、黄身と白身の食感が味わえます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
9人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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