ゆで卵のシンプルサラダ レシピ・作り方
「ゆで卵のシンプルサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆで卵のシンプルサラダのご紹介です。ゆで卵をマヨネーズで和えてシンプルにサラダに仕上げました。ゆで卵の旨味が味わえる一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. グリーンリーフは手で一口大にちぎっておきます。
- 1. お湯を沸騰させた鍋に卵を入れ、10分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむき、水気を切ります。
- 2. 別のボウルに1を入れ、フォークで粗くつぶします。
- 3. (A)を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4. 器にグリーンリーフを敷き、3を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ゆで卵は粗くつぶすことで、黄身と白身の食感が味わえます。
たべれぽ
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