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あおさとちりめんじゃこのペペロンチーノ レシピ・作り方

あおさとちりめんじゃこのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.35(10)
あおさが香る、ちょっと変わったペペロンチーノはいかがですか。磯の香りとニンニクの香りがマッチして、食欲をそそりますよ。ちりめんじゃこの塩気も効いていて、とてもおいしい一皿です。温泉卵を絡めてお召し上がりください。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備鷹の爪は種を取り除いておきます。
  • 1ニンニクは薄切りにします。
  • 2鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  • 3フライパンを弱火に熱し、オリーブオイルをひいて1、鷹の爪を炒め、ニンニクの香りが立ってきたら2、ちりめんじゃこ、(A)を加えて中火で炒めます。
  • 4全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 5器に盛り、温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.35
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。