いろどり鮮やか 枝豆とコーンのガーリックライス レシピ・作り方

「いろどり鮮やか 枝豆とコーンのガーリックライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆とコーンのガーリックライスのレシピです。緑と黄色の彩がきれいで、食卓が華やかになりますよ。香ばしいごはんにピリ辛の黒こしょうがアクセントになっています。炒めるだけで簡単に作れるので、忙しい時にもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 200g
  • 枝豆 (冷凍・正味量) 50g
  • コーン (缶詰) 30g
  • ニンニク 1片
  • ①コンソメ顆粒 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①黒こしょう (粗びき) 小さじ1/4
  • 有塩バター 20g

作り方

  1. 準備. 枝豆はパッケージの表記に従って解凍し、さやから豆を取り出し、薄皮を取り除いておきます。 コーンは水気を切っておきます。
  2. 1. ニンニクをみじん切りにします。
  3. 2. フライパンに有塩バターをひき、中火で加熱し、1を加えます。
  4. 3. ニンニクの香りが立ったら、ごはん、枝豆、コーンを加え炒めます。
  5. 4. 全体がよく混ざり、ごはんがパラパラになってきたら①を加え、炒めます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 黒こしょうの量で辛みを調整してください。 枝豆は薄皮を取り除くことで食感がよくなります。

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