ほっこり甘栗カップケーキ レシピ・作り方

「ほっこり甘栗カップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50
費用目安
400
4.54
(8)

甘栗カップケーキのご紹介です。ほっこり甘い栗を混ぜこんだ、おいしいカップケーキですよ。コーヒーや紅茶によく合うので、おやつにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

材料 (6個分(直径5cm×高さ3cmのマフィン型))

手順

  1. 準備 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。オーブンは180℃に予熱をしておきます。型にグラシン紙を敷いておきます。
  2. 1 甘栗は粗みじん切りにします。
  3. 2 ボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ、泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜます。
  4. 3 溶き卵を2回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
  5. 4 粉類をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5 粉っぽさがなくなったら1を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6 型の8分目まで入れ、180℃のオーブンで20分焼き、中まで火が通ったら型から外して粗熱を取ります。お皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
8人の平均満足度
たべれぽの写真
やっこりん☆
やっこりん☆
2022.4.17
とてもかんたんに作れました☆ 栗の風味がいい感じにででいて、むっちゃくちゃおいし〜☆ 栗をさまざまな大きさに切りました❣️ 小さいのは、溶けて甘味だけになり、隠し味みたいになりました! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆      おいし〜 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
紗音❤︎
紗音❤︎
2023.1.9
見栄えもよくできました! カップケーキの上にクラシルさんの他のレシピで見た栗のクリームのせてます!!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
うなぎ
うなぎ
2025.11.18
バターと卵が分離して大変でした💦湯煎しながらやってなんとか、、!おかげでしっかり膨らんで、美味しいマフィンになりました♫栗はもっと多めに入れてもいいかも?
たべれぽの写真
terry
terry
2024.10.6
砂糖は半分にしました。甘栗の甘さで十分でした。表面はサクサクして中はしっとり。美味しいです!
たべれぽの写真
トントン
トントン
2022.11.6
バターと砂糖を減らして、薄力粉の三分の一をおからパウダーにしてヘルシーカップケーキにしました。少ししっとりさを感じ、甘さもあり、食べやすかったです。簡単でした。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。