ミュートを解除
生ハムとマッシュルームのマスタードドレッシングサラダ レシピ・作り方
「生ハムとマッシュルームのマスタードドレッシングサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.57(5)
生ハムとマッシュルームのマスタードドレッシングサラダはいかがでしょうか。生ハムの旨味とブラウンマッシュルームの食感が美味しいサラダにマスタードの辛味が効いたドレッシングをかけました。ベビーリーフはお好みで他の葉野菜に代えても美味しいですよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 生ハム4枚
- ブラウンマッシュルーム3個
- ベビーリーフ40g
- クレソン10g
- ドレッシング
- オリーブオイル大さじ2
- 白ワインビネガー大さじ1
- マスタード (粒)大さじ1
- はちみつ大さじ1/2
- しょうゆ小さじ1
- 塩少々
- 黒こしょう少々
手順
- 準備ブラウンマッシュルームは石づきを取り除いておきます。 クレソンは根元を切り落としておきます。
- 1生ハムは半分に切ります。
- 2ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
- 3クレソンは4cm幅に切ります。ボウルにベビーリーフとともに入れて混ぜ合わせます。
- 4別のボウルにドレッシングの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 5お皿に3、2、1の順に盛り付けます。4をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは砂糖でも 代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
白ワインビネガーは酢でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
