キャベツとしめじのマヨぽん和え レシピ・作り方

「キャベツとしめじのマヨぽん和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとしめじのマヨぽん和えのレシピです。キャベツとキノコは噛み応えもあり、満腹感が得られます。火を使わずに簡単にできる和え物です。調味料も少なく、とっても簡単に作れますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ100g
  • しめじ (50g)1/2株
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①ポン酢大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。
  2. 2.
    しめじは石づきを取って手でほぐします。
  3. 3.
    耐熱容器に1、2を入れふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分間キャベツがしんなりするまで加熱し、水気を切ります。
  4. 4.
    ①を加え、味が全体に馴染むよう混ぜ合わせます。
  5. 5.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

キャベツの固さはお好みで電子レンジの時間を調整して加減してください。しめじは他のキノコでも代用いただけます。

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