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手作りおかずみそで!油揚げロールおつまみ レシピ・作り方
「手作りおかずみそで!油揚げロールおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.02(5)
お家で簡単に手作りできるおかずみそです。
おかずみそはごはんのお供にも、お酒のおつまみにも、野菜に付けたりと、とっても便利です。
パパっと作れるので、夕飯のあともう一品!という時にもお役立ちなメニューです。
油揚げと巻いておつまみに!お酒がすすみますよ!
おかずみそはごはんのお供にも、お酒のおつまみにも、野菜に付けたりと、とっても便利です。
パパっと作れるので、夕飯のあともう一品!という時にもお役立ちなメニューです。
油揚げと巻いておつまみに!お酒がすすみますよ!
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1油揚げを菜ばしで押し付けるように転がし、剥がしやすくし、キッチンバサミで三辺を切り開きます。
- 2長ねぎを粗みじん切りにします。
- 3フライパンで両面を中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 4(A)をボウルに入れてよく混ぜます。
- 5フライパンに長ねぎを入れ、中火で炒めてしんなりしてきたら、(A)を入れて弱火で混ぜ合わせて炒めます。
- 63に5を塗り、端から巻き、つまようじで止めます。
- 7食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
油揚げを両面しっかり焼くと香ばしく仕上がります 。
手順4で調味料をしっかり混ぜておくと、炒めた際に味馴染みがよくなります。
味がしっかり目なのでお好みで量を調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.02
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
