手作りおかずみそで!油揚げロールおつまみ レシピ・作り方

「手作りおかずみそで!油揚げロールおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に手作りできるおかずみそです。 おかずみそはごはんのお供にも、お酒のおつまみにも、野菜に付けたりと、とっても便利です。 パパっと作れるので、夕飯のあともう一品!という時にもお役立ちなメニューです。 油揚げと巻いておつまみに!お酒がすすみますよ!

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 油揚げを菜ばしで押し付けるように転がし、剥がしやすくし、キッチンバサミで三辺を切り開きます。
  2. 2. 長ねぎを粗みじん切りにします。
  3. 3. フライパンで両面を中火で軽く焦げ目がつくまで焼きます。
  4. 4. (A)をボウルに入れてよく混ぜます。
  5. 5. フライパンに長ねぎを入れ、中火で炒めてしんなりしてきたら、(A)を入れて弱火で混ぜ合わせて炒めます。
  6. 6. 3に5を塗り、端から巻き、つまようじで止めます。
  7. 7. 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

油揚げを両面しっかり焼くと香ばしく仕上がります。 手順4で調味料をしっかり混ぜておくと、炒めた際に味馴染みがよくなります。 味がしっかり目なのでお好みで量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ