豚肩ロースときのこのゴマポン炒め レシピ・作り方

「豚肩ロースときのこのゴマポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.30
(28)

今晩のおかずに、豚肩ロースときのこのゴマポン炒めはいかがでしょうか。手軽に揃う材料で、パパッと簡単に作れるので、忙しい時などにぴったりな料理ですよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみとして、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 しめじとまいたけは石づきを切り落としてほぐし、エリンギは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  2. 2 豚肩ロースは3cm幅に切ります。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1と2を炒めます。
  4. 4 3に火が通ってきたら、調味料を入れ、味が馴染んだら火からおろします。
  5. 5 4を皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 きのこはお好みのもので大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
28人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。