鶏むね肉とピーマンのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
「鶏むね肉とピーマンのピリ辛味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉とピーマンのピリ辛味噌炒めのご紹介です。鶏むね肉の旨味とピーマンの食感が、豆板醤が効いたピリ辛な味噌とよく合います。ごはんが進む一品ですので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマンは乱切りにします。
- 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。ボウルに移して(A)を入れ、手でよく揉みこみ、ラップをかけて冷蔵庫で10分程置きます。
- 3. 別のボウルに(B)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 5. 1を入れ、ピーマンがしんなりするまで中火で炒めます。
- 6. 鶏むね肉に火が通ったら、3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
事前に調味料を混ぜ合わせることで、均一に味が行き渡り、調理がしやすくなります。
たべれぽ
4.3
4.3
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。