さっぱり酢味噌冷奴 レシピ・作り方
「さっぱり酢味噌冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちゃちゃっと和えてのせるだけ、とっても簡単にできる冷奴はいかがでしょうか。 さっぱりとした酢味噌で和えたきゅうりは、豆腐ととても合います。あと一品足りない時にもすぐに出来て便利ですよ。 ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- 絹ごし豆腐 300g
- きゅうり (50g) 1/2本
- (A)酢 大さじ1
- (A)みそ 大さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- あげ玉 (仕上げ用) 5g
作り方
- 準備. 豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。
- 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を加えて和えます。
- 3. 器に豆腐を盛り付け、2をのせます。あげ玉をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
豆腐は水分が出てくるので、時間があれば作る10分程前に取り出しておき水分を切っておくと、水っぽくなりにくいです。
たべれぽ
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