ホンビノス貝のお吸い物 レシピ・作り方
「ホンビノス貝のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホンビノス貝のお吸い物を、塩昆布を使って手軽に作るレシピの紹介です。ホンビノス貝は身が大きく味がしっかりとしているので、お吸い物にしても十分に食べ応えがあります。お祝い事やおもてなし等にも大活躍。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。
- 1. 鍋に水、ホンビノス貝を入れ中火にかけ、殻が開いたら塩昆布、しょうゆを加えて、中火のままひと煮立ちさせます。
- 2. 火から下ろし、器に盛り付け、かいわれ大根を飾り完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はホンビノス貝の出汁が濃いので、お好みでしょうゆの量を調整してください。 ホンビノス貝はハマグリやアサリでもお作りいただけます。
たべれぽ
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