ミュートを解除
ホンビノス貝のお吸い物 レシピ・作り方
「ホンビノス貝のお吸い物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.81(6)
ホンビノス貝のお吸い物を塩昆布を使って手軽に作るレシピです。ホンビノス貝は身が大きく、味がしっかりとしているので、お吸い物にしても食べ応えがあります。お祝いの席やおもてなしにも大活躍です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1鍋に水、ホンビノス貝を入れて中火で加熱します。殻が開いて火が通ったら、塩昆布、しょうゆを加えて、ひと煮立ちさせます。
- 2火から下ろし、器に盛り付け、かいわれ大根をのせて完成です。
コツ・ポイント
ホンビノス貝は、ハマグリやアサリに代えてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.81
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
