オイルサーディンのトマトスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2ニンニクは薄切りにします。
• 3鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記の通りにゆでて湯切りをします。ゆで汁を大さじ2分取り分けます。
• 4フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、2を香りが立つまで炒めます。
• 51を入れて中火で炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶を入れて加熱し、煮立たせます。
• 6オイルサーディン、3のゆで汁、(A)を入れて中火のまま混ぜ合わせます。しっかり混ざったら3のスパゲティを加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 7皿に盛り付け、イタリアンパセリを添えてできあがりです。