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りんごのコンポート レシピ・作り方
「りんごのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
りんごのコンポートの作り方のご紹介です。甘酢っぱくさっぱりとしたりんごを、やわらかく煮込むと、優しい甘さに仕上がり、そのまま召し上がっても、アイスなどに添えても、とてもおいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- りんご (150g) 1個
- 水 100ml
- 砂糖 50g
- レモン汁 小さじ1
- 添え物
- ミント 適量
手順
- 1 りんごは皮付きのまま、芯を取り除き、縦に16等分に切ります。
- 2 鍋に1、砂糖、水、レモン汁を入れ、弱火にかけ、20分ほど加熱します。
- 3 りんごがしんなりし、ほんのりとピンク色になったら火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、ミントを添え完成です。
コツ・ポイント
砂糖の分量はお好みで調節してください。 皮付きのまま調理すると、色味が綺麗に仕上がりますが、食感が気になる方は、皮をむいてから調理してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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